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Delikatessen aus Unkräutern
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Autor:  Hilde [ 24.05.2005, 11:03 ]

Kräuterbutter

250 g Butter. 20 g Würzkräuter ( Giersch, Knoblauchrauke, Gundermann, kleiner Wiesenknopf, Wilder Majoran, Beifuß, Sauerampfer, Pfefferminz, Taubnessel), Prise Salz

Kräuter waschen, trocken tupfen hacken. Anschließend in der sehr weichen Butter pürieren, mit Salz abschmecken eine Stunde in den Kühlschrank stellen.

Alle Zeiten sind UTC + 1 Stunde [ Sommerzeit ]
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