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Rezepte mit Waldmeister
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Autor:  Michi [ 25.04.2005, 09:57 ]

Waldmeisterbowle

2 Bd. Waldmeister
50 g Zucker
2 Fl.. Wein, weiss
1 Fl. Sekt
Zubereitung:
Waldmeister verlesen, entstielen, waschen und gut abtropfen lassen. Mit Zucker und 0,5 Flasche Wein zugedeckt 30 Min. ziehen lassen. Dann in kalt gestelltes Bowlengefäss abseihen, mit restlichem gekühltem Wein und gekühltem Sekt aufgiessen. Bowle gut kühl halten! Am besten eignet sich dazu ein Bowlengefäss mit Eiseinsatz. Oder Bowlengefäss in Schale mit Eis stellen - Eis auf keinen Fall in die Bowle geben!

Alle Zeiten sind UTC + 1 Stunde [ Sommerzeit ]
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