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Rezepte mit Waldmeister https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=11484#p11484 |
Autor: | Michi [ 25.04.2005, 09:57 ] |
Waldmeisterbowle 2 Bd. Waldmeister 50 g Zucker 2 Fl.. Wein, weiss 1 Fl. Sekt Zubereitung: Waldmeister verlesen, entstielen, waschen und gut abtropfen lassen. Mit Zucker und 0,5 Flasche Wein zugedeckt 30 Min. ziehen lassen. Dann in kalt gestelltes Bowlengefäss abseihen, mit restlichem gekühltem Wein und gekühltem Sekt aufgiessen. Bowle gut kühl halten! Am besten eignet sich dazu ein Bowlengefäss mit Eiseinsatz. Oder Bowlengefäss in Schale mit Eis stellen - Eis auf keinen Fall in die Bowle geben! |
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