Michi hat geschrieben:
:idea: Ein "Schuß" guten Alkohols(z.B.Rum, Arrak, Cognac etc.)ersetzt Backpulver und verfeinert den Teig.
Habe ich ja noch nie gehört!
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| kein Backpulver mehr vorhanden ? https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=72606#p72606 |
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| Autor: | elkhee [ 13.08.2007, 14:05 ] |
Michi hat geschrieben: :idea: Ein "Schuß" guten Alkohols(z.B.Rum, Arrak, Cognac etc.)ersetzt Backpulver und verfeinert den Teig.
Habe ich ja noch nie gehört!
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