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| Autor: | Michi [ 07.10.2004, 14:28 ] |
Braten Braten ist Garen mittels trockener Wärme. Braten in der Pfanne--- Wärme wird durch direkten Kontakt und/ oder durch geringe Fettmenge übertragen. Braten im Ofen--- Wärme wird durch direkten Kontakt und Strahlung oder heiße Luft übertragen. |
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| Alle Zeiten sind UTC + 1 Stunde [ Sommerzeit ] | |
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