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| Zucchini-Pellkartoffel-Auflauf https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=73799#p73799 |
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| Autor: | Chililinde [ 23.08.2007, 17:04 ] |
Pellkartoffel-Zucchini-Auflauf reicht für 6-8 Leute 2 kg Pellkartoffeln in Scheiben schneiden 6 Zwiebeln in Ringe schneiden 1 kg Zucchini in Scheiben schneiden 500 g Kochschinken würfeln In eine gefettete Auflaufform Kartoffeln, Zwiebeln und Zucchini einschichten. Die einzelnen Lagen mit Schinkenwürfeln bestreuen. 1/2 l Sahne und 1/2 l Milch sowie 200 g geriebenen Käse verrühren und über den Auflauf gießen. Bei 180° im vorgeheizten Ofen 60Min. garen. |
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