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| Ziegenkäse überbacken https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=49087#p49087 |
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| Autor: | Achim [ 21.08.2006, 15:25 ] |
Ziegenkäse überbacken 4 kleine Ziegenfrischkäse 4 Scheiben Graubrot 30 g getrocknete, eingelegte Tomaten 12 mit Paprika gefüllte Oliven Die Oliven in Scheiben schneiden, die Tomaten in Streifen. Das Graubrot im Toaster oder in der Pfanne leicht anrösten. Den Ziegenkäse auf dem Brot verteilen, mit Olivenscheiben und Tomatenstreifen belegen, etwas vom Öl der Tomaten darauf träufeln. Alles im Ofen überbacken, bis der Käse angebräunt ist oder zerläuft. Quelle: http://www.kochbuch-und-kuechenhilfe.de/ http://www.kochbuch-und-kuechenhilfe-forum.de/ |
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