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| Autor: | kyara [ 09.04.2006, 21:43 ] |
Nudel Spinatauflauf Zutaten für 4 Personen: 300 g. Bandnudeln 450 g. Würzspinat TK 2 Becher Sahne 4 Eigelbe 200 g. mageren Kochschinken 2 Priesen Muskatnuss Salz Pfeffer nach Geschmack 1 TL. Kräuterlinge-Pulver ( Knorr ) 250 g. Gaudakäse gerieben. Zubereitung: Den Spinat am Vortag in eine Schüssel auftauen, Die Nudeln in Salzwasser Bissfest kochen abgießen und in eine große eingefettete Auflaufform geben. Den Spinat mit Sahne Eigelb und den Gewürzen gut vermischen. Den Schinken in kleine Würfel schneiden und über die Nudeln geben. Nun die Spinatmasse über die Nudeln gießen, mit Käse bestreuen und im vorgeheizten Backofen bei 200° backen, bis der Käse schön braun ist. Quelle: http://kiaraswelt.holli-long.de Quelle: http://kiaraswelt.holli-long.de/forum_phpbb2/index.php |
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