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| Blumenkohl-Auflauf mit Fleischkäse https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=33233#p33233 |
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| Autor: | Heimi [ 26.01.2006, 06:48 ] |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.99 Titel: Blumenkohl-Auflauf mit Fleischkäse Kategorien: Auflauf, Wurst Menge: 4 Portionen 1 Blumenkohl 1,5 kg Salz Pfeffer Muskat 300 Gramm Fleischkäse 1-2 Essl. Öl 4 Eier 400 ml Milch 2-3 Essl. Paniermehl 100 Gramm Emmentaler gerieben ============================== QUELLE ============================== Meggie`s Rezeptbrief Nr. 44 -- Erfasst *RK* 26.01.2006 von -- Christa Gabler Blumenkohlröschen in Salzwasser 10 Minuten garen. Leberkäse würfeln und in Öl anbraten. Eier mit Milch, Salz, Pfeffer, Muskat verquirlen Blumenkohl und Leberkäse in eine gefettete Auflaufform geben. Eiermilch darüber, dann Käse, dann Paniermehl Backofen 200 Grad 45 Minuten überbacken ===== |
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