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| Autor: | Jule1986 [ 08.01.2005, 11:50 ] |
Hack-Paprika-Auflauf Zutaten für 4 Portionen: 750 g gemischtes Hackfleisch 5 gehäufte Eßl. Paniermehl 1 Ei 1 Zwiebel, fein gehackt 2 Teel. Senf 4 Paprika (rote, gelbe, grüne), in Würfeln 500 ml Kraft Tomatenketchup 50 g Kraft Gouda Zubereitung: 1. Backofen auf 180° C vorheizen. 2. Paprika in wenig Wasser ca. 5 Minuten dünsten. Gemüsewasser weggießen. 3. Hackfleisch mit Paniermehl, Ei, Zwiebeln, Senf, Salz und Pfeffer vermengen. 4. Hackfleischmasse in eine Auflaufform geben. Paprika darauf legen, mit Tomatenketchup übergießen und mit Käse bestreuen. 45 - 50 Minuten backen. |
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