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| Bunter Nudelauflauf https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=2907#p2907 |
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| Autor: | Jule1986 [ 08.01.2005, 11:46 ] |
Bunter Nudelauflauf Zutaten: 250 g Vollkornspiralnudeln Margarine 200 g Porree 250 g Fleischwurst 4 Eier 100 ml Milch Salz Pfeffer Muskat ½ Päckchen TK - 8 - Kräuter 100 g Gouda Zubereitung: Nudeln in reichlich Salzwasser garen. Porree putzen, in Ringe schneiden und in wenig Margarine ca. 5 Minuten dünsten. Fleischwurst in kleine Würfel schneiden. Die Zutaten in eine gefettete Auflaufform schichten. Die Eier mit Milch, Gewürzen und Kräutern verquirlen und über die Zutaten gießen. Den Käse reiben und den Auflauf damit bestreuen. Temp.: 200° Zeit: 35 - 40 Minuten |
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