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| Autor: | Jule1986 [ 07.01.2005, 12:56 ] |
Bratwurst-Auflauf Zutaten für 10 - 12 Personen: 1 kg grobe Bratwurst 1 kg feine Bratwurst 500 g gekochter Schinken 500 g Emmentaler 3 Zwiebeln 2 Dosen Champignons Petersilie Zubereitung: Bratwurst aus der Haut streichen. Schinken, Käse, Pilze und Zwiebeln in Würfel schneiden. Alles mit gehackter Petersilie mischen und in eine Auflaufform füllen. Backzeit: ca. 30 Minuten bei 225° Tip: Reichen Sie eine Pfeffer- oder Rahmsoße und einen bunten Salatteller dazu. |
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