========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4
Titel: Tortilla-Spinat-Auflauf
Kategorien: Auflauf, Pasta
Menge: 3 Portionen
1 Beutel Tortilla
1 Dose Geschälte Tomaten, klein
200 Gramm Blatt-Spinat
1 Zwiebel
4 Knoblauchzehen
3 Stiehle Basilkum
150 Gramm Gekochten Schinken
2 Teel. Instant-Suppengewürz
3 Essl. Sahne
100 Gramm Geriebener Käse
============================ QUELLE ============================
aus meiner Rezeptsammlung
-- Erfasst *RK* 21.11.2014 von
-- Christa Gabler
Den Ofen auf 200°c vorheizen Tortellini kochen, aber nicht ganz
garen.
Zwiebel würfeln und Knoblauch schälen und hacken in Öl anschwitzen,
Tomaten klein schneiden, in einen Topf geben und den Spinat und die
Zwiebel, Knoblauch dazu geben und etwa 5 Min. köcheln.
Schinken in Würfel schneiden, Basilikum klein schneiden und Gewürz
dazugeben und nochmals 5 Min. köcheln. Abschmecken und die Sahne
beigeben.
Auflaufform einfetten und den Boden mit der Soße bedecken.
Tortellini dazu und die restliche Soße darüber geben mit Käse
bestreuen.
Den Auflauf 30 Min. überbacken.
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