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| Hackfleischrollen (Käse + Schinken) https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=139728#p139728 |
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| Autor: | Rosenrot [ 07.03.2010, 11:53 ] |
Hackfleischrollen (Käse + Schinken) Zutaten für 8 Personen 1 kg Hackfleisch Salz, Pfeffer 1 EI 1 Brötchen vom Vortag 8 Scheiben Gouda 8 Scheiben gek. Schinken 1 Becher Sahne ½ Pä. Tomatensoße ½ Pä. Helle Soße (holländische Art ) Zubereitung: Hackfleisch würzen und mit Ei und Brot mischen. 8 Rollen daraus formen. Die Rollen mit je eine Scheibe Gouda und eine Scheibe gekochten Schinken umwickeln und nebeneinander in einer feuerfesten Form legen. Aus Sahne, Tomatensoße und helle Soße, eine Soße herstellen und über die Rollen gießen. Bei 180 Grad ca 45 Minuten im backofen garen. Zu Reis oder Nudeln und Salat sevieren. |
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