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| Makkaroniauflauf mit Wurst oder Fleisch https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=114829#p114829 |
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| Autor: | Rosenrot [ 29.09.2008, 09:00 ] |
Makkaroniauflauf mit Wurst oder Fleisch Zutaten 300 g Makkaroni 1 Dose Frühstücksfleisch( 200 g ) 1 Dose Champignons ( 200 g ) 1 Dose geschälte Tomaten ( 400 g ) 2 Eier 2 Eßl. Sahne Salz u. Pfeffer 1 Teel. Paprikapulver 1 Ecke Schmelzkäse ( 60 g ) 150 g geriebenen Käse Butter für die Auflaufform Zubereitung Nudel in fingerlange Stücke brechen, kochen und abgießen. Frühstücksfleisch in Würfel scheiden Tomaten etwas zerkleinern den Saft auffangen Pilze abgießen lassen Ein Auflaufform einfetten und abwechselnd mit Nudeln, Fleisch, Tomaten und Pilze füllen Tomatensaft, Eier und Sahne errühren, mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen, Sahnekäse unterrühren. Über den Auflauf verteilen, mit Käse bestreuen. Bei 180 Grad 30 Minuten überbacken. Tip: Statt Makkaroni: Nudeln deiner Wahl Statt Frühstücksfleisch: Fleisch oder Wurst deiner Wahl Bei uns gibt es immer einen Salat dazu |
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