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Pizza Pfannkuchen
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Autor:  Rosenrot [ 14.08.2007, 13:25 ]

Pizza Pfannkuchen

Zutaten
100 g. Mehl
1 Messerspitze Backpulver
¼ Liter Milch
3 Eier
1 Zwiebel fein gewürfelt
je 1 rote und gelbe Paprika in Streifen geschnitten
1 große Dose geschnittene Champignons
250 g Gekochten Schinken oder Salami in Streifen geschnitten oder beide Sorten Wurst
250 g geriebenen Käse
Salz, Pfeffer, Paprika und Oregano, wer es scharf mag gibt noch Chilipulver dazu

Zubereitung
Alle Zutaten in eine große Schüssel geben, Deckel darauf
und kräftig durchschütteln bis alles schön vermischt ist, wenn nicht mit einem Löffel nach helfen
Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech verteilen
Bei 180 Grad 45 Minuten backen

Alle Zeiten sind UTC + 1 Stunde [ Sommerzeit ]
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