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| Autor: | Rosenrot [ 11.03.2006, 13:13 ] |
Gyros Pizza Zutaten 250 g Zwiebeln 1,2 Kg Schweineschnitzel 3 Teel. Gyrosgewürz 2 Teel. Getrockneter Oregano 4 Eßl. Öl 1 Pä. Pizza-Teig (2 Beutel) von Mondamin oder selber machen 1 Pä. Pizzatomatensoße 250 g Creme-fraiche 200 g Käse gerieben Zubereitung Zwiebeln und Fleisch in Streifen schneiden mit Gyrosgewürz und Oregano würzen, Öl zugeben und 15 Minuten marinieren lassen. In einer Pfanne Fleisch-Zwiebelgemisch anbraten. Pizzateig herstellen und mit Pizzatomatensoße bestreichen. Das Fleisch-Zwiebelgemisch darauf verteilen. Creme-fraiche als Kleckse draufgeben mit Käse bestreuen Bei 180 Grad (Heißluft) 30 -40 Minuten backen Lg Regina |
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