Das Brot hat unsere Küchen-Dame bei den Messen immer für die Kunden gemacht, sie wollte mir das Rezept nicht verraten, aber das hat meinen Detektiv-Trieb so angeregt, dass ich rumgetüftelt und alles was dazu gehört
hab. 
Na, ja, und irgendwann mal kam mir das da immer eine Tüte Kartoffelpüree-Pulver rumstand und so...... :P :P