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Thunfisch-Toast überbacken
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Autor:  KiWi [ 18.09.2004, 04:07 ]

Hallo,

hab da auch eine etwas andere Variante .

Für eine Portion:


2 Scheiben Gersterbrot in Kräuter oder Knoblauchbutter von beiden knusprig in der Pfanne rösten
die auf nen Teller nebeneinander leicht überlappend legen.

Darauf gibt man eine Lage Eisbergsalat, in dünne Scheiben geschnittene Tomaten und eine gute Schicht thunfisch in Öl (abgetropft) oder was auch lecker ist Thunfisch in Dressing und darauf kommt dann in Scheiben geschnittener Mozarella im OFen den Käse überbacken (für die noch schnellere Variante gehts auch in der Mikrowelle)


lg

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