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Pfannkuchen mit Schinken und Champignons https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=43093#p43093 |
Autor: | kyara [ 01.06.2006, 01:12 ] |
Pfannkuchen mit Schinken und Champignons Zutaten für 4 Personen 6 Eier 250 ml. Milch 200 g. gesiebtes Mehl 1 Tl. Backpulver Salz Pfeffer 1 Tl. Gemüsebrühe 1/2 Bund gehackte Petersilie 1 kl. Dose Champignons geschnitten 200 g. mageren sehr fein gewürfelten geräucherten Schinken Öl zum braten Zubereitung Eier schaumig rühren, Milch und Gewürze zu fügen, Mehl mit Backpulver vermischen und langsam unterrühren, Schinkenwürfel und Petersilie einrühren. Öl in einer Pfanne erhitzen Teig in die Pfanne geben einige Pilze auf den Teig geben und von beiden Seiten goldbraun ausbacken. Quelle: http://kiaraswelt.holli-long.de/ Quelle: http://kiaraswelt.holli-long.de/forum_phpbb2/ |
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