========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4
Titel: Zwiebelkuchen mit fertigen Pizzateig
Kategorien: Backen, Herzhaft
Menge: 1 Springform
1 Rolle Pizzateig
750 Gramm Zwiebeln
100 Gramm Speckwürfel
0,2 Ltr. Sahne
3 Eier
1 Teel. Majoran
1 Teel. Kümmel
Salz und Pfeffer
Müskatnuss
30 Gramm Geriebener Käse
============================ QUELLE ============================
aus meiner Rezeptsammlung
-- Erfasst *RK* 24.10.2014 von
-- Christa Gabler
Backofen auf 200° grad vorheizen Eine Quadratische Springform 27 cm
x 27 cm fetten und mit Pizzateig auslegen. Dabai einen Rand
hochziehen.
Zwiebeln abziehen und hobeln mit den Speckwürfel zusammen in einder
Pfanne mit 1 TL ÖL dünsten. dann auf den Teig geben.
Sahne mit den Eiern und dem Gewürz verquirlen und über die Zwiebel
gießen. Mit Käse bestreuen und für 40 Min. backen.
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