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Spargel-Tarte
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Autor:  maja [ 22.04.2005, 16:10 ]

Hallo Edith,

das hört sich lecker an...nimmst Du dafür so eine Hollandaise, die bereits fertig im Tetra ist? Die finde ich - für mich - etwas zu fett, ich nehm von meinem Sprgelhändler so ein Pulver, rühr es mit Weißwein, Wasser und einem Stich Butter ab - die mögen wir am liebsten. Geht sicher auch - oder??
LG Maja

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