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Tomaten-Tartelettes https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=108481#p108481 |
Autor: | tanalt [ 23.06.2008, 14:37 ] |
als Vorspeise für 4 Personen: 2 Scheiben Blätterteig (TK) ca. 25-30 Kirschtomaten frischer Rosmarin Salz Pfeffer Zucker Backofen auf 200°C vorheizen. Die Blätterteigscheiben halbieren (so dass Quadrate entstehen). Die Kirschtomaten auf die Blätterteigscheiben setzen, grob zerkleinerte Rosmarin-Nadeln darüberstreuen, mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen. Auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech etwa 15 min backen, bis der Blätterteig leicht gebräunt ist. |
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