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Tomaten-Tartelettes
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Autor:  tanalt [ 23.06.2008, 14:37 ]

als Vorspeise für 4 Personen:

2 Scheiben Blätterteig (TK)
ca. 25-30 Kirschtomaten
frischer Rosmarin
Salz
Pfeffer
Zucker

Backofen auf 200°C vorheizen.
Die Blätterteigscheiben halbieren (so dass Quadrate entstehen).
Die Kirschtomaten auf die Blätterteigscheiben setzen, grob zerkleinerte Rosmarin-Nadeln darüberstreuen, mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen.

Auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech etwa 15 min backen, bis der Blätterteig leicht gebräunt ist.

Alle Zeiten sind UTC + 1 Stunde [ Sommerzeit ]
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