| Michis-Backforum https://www.michis-backforum.de:443/ |
|
| Kürbisrezepte https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=22723#p22723 |
|
| Autor: | Michi [ 29.08.2005, 14:35 ] |
Kürbissuppe mit Knoblauch 1 Kg Kürbisfleisch 4 EL Olivenöl 1 Gemüsezwiebel 2 Knoblauchzehen 1L Geflügelbrühe 1/4L süße Sahne Salz, Muskat und Pfeffer zum Abschmecken Im Olivenöl die Zwiebeln und den Knoblauch dünsten. Die Kürbiswürfel dazugeben und anbraten. Das ganze mit Geflügelbrühe ablöschen, aufkochen lassen und einen Viertelliter Sahne dazugeben. Die Suppe mit Salz, Muskat und Pfeffer abschmecken und mit dem Mixstab pürieren. |
|
| Alle Zeiten sind UTC + 1 Stunde [ Sommerzeit ] | |
| Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|