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| Autor: | Heimi [ 17.07.2005, 16:37 ] |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.98 Titel: Zucchini-Knoblauchsuppe Kategorien: ??? Menge: 4 Portionen 500 Gramm Kleine Zucchini 3 Knoblauchzehen 1 Ltr. Kalte Gemüsebrühe Je 1/2 Tl Salz und Honig Saft von einer halben Zitron 3 Essl. Sahne 1 Bund Dill ============================== QUELLE ============================== Erfasst von Michael Staib Zucchini-Knoblauchsuppe - eine erfrischende Sommersuppe : Knoblauch schälen und zusammen mit Zucchiniwürfel im Mixer pürieren. Gemüsebrühe unterrühren. Die Suppe mit Salz und Honig würzen, mit Zitronensaft und Sahne geschmacklich abrunden. Eine gekühlte Suppenschüssel befüllen, mit Dill bestreuen. ===== |
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