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| Autor: | Andrea [ 20.05.2006, 21:19 ] |
Grüner Spargel mit Spaghetti Zutaten für 3 Portionen: 500 g Spaghetti 300 g grüner Spargel 1 kleine rote Chilischote(kleinhacken) 100 ml Sahne Oel Salz & Pfeffer Petersilie(kleinhacken) Zubereitung: Spargel schälen und in kleine Stückchen schneiden. Chili mit dem Spargel in ein wenig Oel anbraten, Sahne hinzugeben und auf niedriger Stufe köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Spaghetti nach Packungsanweisung kochen, abtropfen lassen und mit der fertigen Sauce anrichten. Petersilie darüber verteilen und servieren. Quelle: http://www.rezeptoase.de |
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