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| Autor: | Schnuffel [ 09.12.2006, 12:29 ] |
Rosinenplätzchen Zutaten für ca. 50 Stück: 100 g Rosinen, 3 EL Rum oder 2 EL heißes Wasser, 125 g weiche Butter, 125 g Zucker, abger. Zitronenschale, 2 Eier, 200 g Mehl, 1/2 TL Backpulver, 50 g gem. Mandeln oder Haselnüsse Rührteig herstellen und mit 2 Teelöffeln kleine Häufchen auf Backpapier geben, dabei etwas Abstand lassen. Bei 180 Grad in der Mitte des Ofens ca. 10 Min. goldgelb backen. |
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