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| Autor: | Heimi [ 25.11.2006, 16:52 ] |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.3 Titel: Heimi`s Angel Cake Kategorien: Backen, Kuchen, Eiweißverwertun Menge: 1 Rezept 25 Gramm Butter 1 Prise Salz 220 Gramm Zucker 7 Eiweiß 2 Pack. Vanillezucker 100 Gramm Gehackte Mandeln 100 Gramm Mehl ============================ QUELLE ============================ aus meiner Feder -- Erfasst *RK* 25.11.2006 von -- Christa Gabler Backofen auf 150 Grad (Heißluft) Butter schmelzen beiseite stellen und abkühlen lassen. Eiweiß mit Salz, Vanilllezucker und Zucker zu sehr festen Schnee schlagen, Mandeln und Mehl unterheben und zum Schluß die Butter dazugeben. Springform oder Rehrückenform fetten und gut mehlen. Mit Teig einfüllen und im vorgeheizten Backofen 35- 40 Minuten backen. Nach belieben mit Schokolade überziehen. ===== |
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