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| Dotterbusserl https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=55478#p55478 |
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| Autor: | Heimi [ 19.11.2006, 07:53 ] |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.2 Titel: Dotterbusserl Kategorien: Backen, Plätzchen, Xmas Menge: 1 Rezept 125 Gramm Butter 125 Gramm Staubzucker ( Puderzucker ) 7 Dotter 170 Gramm Mehl 50 Gramm Maisstärke Beliebige Marmelade ============================ QUELLE ============================ gepostet von Michi Achleitner in der ML rezepteausallerwelt -- Erfasst *RK* 19.11.2006 von -- Christa Gabler Weiche Butter und Staubzucker schaumig rühren. Dotter nach und nach unterrühren. Mehl und Maisstärke mit einem Kochlöffel vorsichtig unterziehen. Maße in einen Spritzsack mit mittlerer, glatter Tülle fülen und kleine Busserl auf das Blech dressieren. Im vorgeheiztem Rohr bei ca. 180 Grad etwa 8 min backen. Busserl am Blech auskühlen lassen und dann jeweils 2 Busserl mit Marmelade zusammensetzen und mit Staubzucker bestreuen. ===== |
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