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| Autor: | Heimi [ 17.10.2006, 07:49 ] |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.2 Titel: Liebesgrübchen Kategorien: Backen, Plätzchen, Xmas Menge: 40 Stück =========================== MÜRBETEIG =========================== 175 Gramm Mehl 125 Gramm Butter 60 Gramm Zucker 1 Pack. Vanillezucker • 1 Prise Salz 2 Eigelbe =========================== GARNITUR =========================== 50 9 Kiwi-Gourmet-Frucht- Aufstrich =========================== AUSSERDEM =========================== Mehl zum Ausrollen ============================ QUELLE ============================ Rezepte mit Pfiff 11/06 -- Erfasst *RK* 17.10.2006 von -- Christa Gabler 1. Teigzutaten glatt verkneten und in Folie gewickelt ca. 30 Min. im Kühlschrank ruhen lassen. Backofen auf 180 Grad vorheizen. 2. Aus dem Teig kleine Kugeln formen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Mit einem Kochlöffelstiel kleine Vertiefungen in die Kugeln drücken. 3. Den Aufstrich in einen kleinen Spritzbeutel füllen und die Masse in die Vertiefungen spritzen. 4. Im heißen Backofen (mittlere Schiene) ca. 15 Min. backen. Zubereitungszeit ca. 20 Min. Wartezeit ca. 30 Min. Backzeit ca. 15 Min. Tipp• Wer mag, knetet abgeriebene Schale von 1/2 unbehandelten Orange mit in den Teig (für mehr Aroma) • Statt Kiwi- können Sie auch Kirschgelee oder Orangenmarmelade verwenden. • Zu den Grübchen passt auch Zimt gut als Aromageber. ===== |
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