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| Buttergebäck https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=51309#p51309 |
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| Autor: | Simone [ 29.09.2006, 21:17 ] |
Buttergebäck 240 g Butter, 140 g Zucker, 3 Eigelb, 350 g Mehl, ½ TL Backpulver, ¼ Fl. Zitronenaroma, ½ P. Vanillinzucker, Eigelb zum Bestreichen Knetteig herstellen und gut kühlen. Teig ca. 2 mm dick ausrollen, beliebige Formen ausstechen. Mit genügend Abstand auf ein Blech setzen, mit Eigelb bestreichen und bei 190 °C in ca. 10 Min. goldgelb backen. |
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