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| Mokka-Trüffel https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=29915#p29915 |
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| Autor: | kyara [ 17.12.2005, 22:46 ] |
Mokka-Trüffel Zutaten für etwa 60 Stück: 250 g. Puderzucker 2 Eigelb 2 El. Rum 1 Vanilleschote 500 g. Instantkaffepulver 6 El. Sahne Sckokoraspeln zum Garnieren. Zubereitung: Alle Zutaten gut zu einem glatten Teig verarbeiten. Teelöffelweise zu kleinen Kugeln formen und in Schokoraspeln wälzen. Etwa 2-3 Tage im Kühlschrank haltbar. |
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