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| Apfelkuchen mit Walnüssen https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=29469#p29469 |
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| Autor: | elkhee [ 10.12.2005, 18:57 ] |
Schmeckt nicht nur zu Weihnachten! 1 Tasse Öl = 150 ml 2 Tassen Mehl = 200 g 1 ¾ Tasse Zucker = 200 g 3 Eier 1 Teelöffel Zimt ½ Teelöffel Salz 2 Teelöffel Backpulver Alle Zutaten vermengen 4-5 große Äpfel schälen und in dicke Scheiben schneiden 2oo g Walnüsse = 1 ¾ Tasse grob zerkleinern beides unter den Teig rühren und in eine Springform geben. Backzeit 1 Stunde evtl. die letzten 20 Minuten mit Folie abdecken Temperatur 175 ° Evtl. nach dem Backen mit Puderzucker bestreuen. Guten Appetit |
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