Zutaten:
125 g weiche Butter
125 g Zucker
2 Eier
1 Vanillinzucker
200 g gemahlene Haselnüsse
250 g Mehl
Schokoladen Kuvertüre zum bestreichen
Zubereitung:
Alle Zutaten vermischen und gut durchkneten. Teig ca. 30 Min. im Kühlschrank kaltstellen.
Teig 3 cm dick ausrollen und mit Tannenbäumchenform(oder andere) ausstechen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad 10 Min backen.Die noch warmen Plätzchen mit
Schokoladen Kuvertüre bestreichen. Trocknen lassen.
