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| Autor: | Hilde [ 28.11.2004, 15:54 ] |
Nusssternchen ( Eiweißverwendung ) Teig: 2 Eiweiß 100 g Zucker 175 g gemahlene Haselnüsse 1/2 Teelöffel Zimt 1 Teelöffel Zitronensaft Zubereitung: Eiweiß steif schlagen und nach und nach den Zucker einrieseln lassen, Zimt und Zitronensaft hinzufügen und danach die gemahlene Haselnüsse unterheben. Backofen auf 170 Grad vorheizen . Den Teig in einen Spritzbeutel mit Sterntülle Durchmesser 16 mm füllen und kleine Plätzchen auf das Blech spritzen. Ca 10-15 Minuten backen http://ezshare.de/files-de/108405/nusss ... n.jpg.html |
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