Lachscreme
Zutaten für 4 Personen:
400 g. Frischkäse
300 g. Räucherlachs
oder 2 - 3 Tl. Lachsersatz
Dill & 1 Ei zum garnieren.
Zubereitung:
Frischkäse und Milch gut miteinander verrühren. Den Lachs in sehr feine Würfel schneiden unterheben und gut verrühren, mit etwas Dill garnieren..
Nun in kleine Gläser füllen und im Kühlschrank aufbewahren.
Der Aufstrich ist gekühlt 5 Tage haltbar.