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| Maasdamer Käse-Konfetti https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=71071#p71071 |
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| Autor: | Heimi [ 13.07.2007, 06:51 ] |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4 Titel: Maasdamer Käse-Konfetti Kategorien: Brotaufsrich, Käse, Vegetarisch Menge: 1 Rezept 250 Gramm Maasdamer Je ½ rote, grüne, gelbe Paprikaschote 1/4 Bund Gehackte Petersilie 250 Gramm Butter Salz, Pfeffer aus der Mühle ============================ QUELLE ============================ Meggie`s Rezeptbrief 93 -- Erfasst *RK* 12.07.2007 von -- Christa Gabler Käse reiben. Paprikaschoten putzen, waschen, abtropfen lassen und fein hacken. Butter schaumig rühren, nach und nach Käse, Paprikawürfel und Petersilie untermischen, mit Salz und Pfeffer würzen. Dieser Brotaufstrich passt gut zu deftigen Brot - und Brötchensorten. Besonders lecker ist er zu Walnuss- oder Haselnussbrot. ===== |
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