Heringscreme
300 g Heringsfilet ( bei Aldi in Öl eingelegt )
3 Tl. Sahnemeerrettich
4 El. Weiche Butter
Pfeffer
Die Heringsfilet abtropfen lassen und mit dem Küchenkrepp abtrocknen. In einer Küchenmaschine ( Mulinex ) pürieren. Sahnemeerrettich und die Butter hinzu geben und glatt rühren. Mit Pfeffer würzen.
Wird auf Brot gegessen mit Zwiebelringe und in Scheiben geschnittenem Apfel.
Quelle: http://www.mathildegross.de
Quelle: http://15897.rapidforum.com