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| Autor: | Moonlight [ 21.02.2005, 14:57 ] |
Apfel-Käse-Aufstrich 20 dag Frischkäse (z. Bsp. Philadelphia) 10 dag geriebener Emmentaler, 1 El Zitronensaft, 1 EL Olivenöl, 20 dag Äpfel (Jonagold) Salz, Pfeffer (Walnüsse) Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen und kleinwürfelig schneiden. Mit Frischkäse, Emmentaler, Zitronensaft und Olivenöl vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Nach Geschmack kann man auch gehackte Walnüsse dazugeben. |
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