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| Kartoffelbrotaufstrich https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=29394#p29394 |
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| Autor: | Heimi [ 09.12.2005, 07:52 ] |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.99 Titel: Kartoffelbrotaufstrich Kategorien: Brotaufstrich, Vegetarisch Menge: 4 Portionen 100 Gramm Gekochte Pellkartoffeln (am besten als -- Resteverwertung); ca. 100 Gramm Schmand oder Creme fraiche; ca. 3/4 Teel. Kräutersalz Reichlich Pfeffer 1 Teel. Grüne Pfefferkörner ============================== QUELLE ============================== Rezeptbrief 59 -- Erfasst *RK* 09.12.2005 von -- Christa Gabler die Kartoffeln pellen, durch die Kartoffelpresse geben oder mit der Gabel musen. Schmand oder Creme fraiche, Salz, Pfeffer und grüne Pfefferkörner unterrühren. Der Aufstrich kann mit Senf oder Meerrettich, mit ganz fein geschnittener Paprikaschote oder Gewürzgurken verändert werden. ===== |
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