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| Autor: | Heimi [ 09.12.2005, 07:47 ] |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.99 Titel: Griechische Käsecreme Kategorien: Brotaufstrich, Vegetarisch Menge: 4 Portionen 250 Gramm Schafskäse 3 Zwiebeln 250 Gramm Weiche Butter 4 Abgezogene Knoblauchzehen Frisch gemahlener Pfeffer ============================== QUELLE ============================== Rezeptbrief 59 -- Erfasst *RK* 09.12.2005 von -- Christa Gabler Schafskäse mit einer Gabel zerdrücken. Zwiebeln abziehen, würfeln, Butter, durchgepreßten Knoblauch und Käse mit dem Pürierstab pürieren. Creme mit Pfeffer abschmecken. Zwiebelwürfel unterheben. kalt stellen. Beigabe: Weißbrot oder Pide ===== |
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