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Frischkäsecreme
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Autor:  Heimi [ 15.05.2011, 17:16 ]

========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4

Titel: Frischkäsecreme
Kategorien: Frühstück, Brotaufstrich
Menge: 6 Personen

250 Gramm Frischkäse
1 klein. Weiße Zwiebel
1 Gelbe oder rote Möhre
Zitronensaft
Etwas Frischen Dill oder Schnittlauch
Salz, Pfeffer
Zitronenschale
Eventuell Joghurt

============================ QUELLE ============================
Meggie`s Rezeptbrief 109
-- Erfasst *RK* 15.05.2011 von
-- Christa Gabler

Den Frischkäse mit der geriebenen Zwiebel und Möhre verrühren. Mit
Zitronensaft würzen, Dill oder Schnittlauchröllchen unterrühren. Mit
Salz, Pfeffer und Zitronenschale abschmecken und glatt rühren. Falls
der Frischkäse zu fest ist, mit einem Löffel Joghurt verdünnen.

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