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Fischaufstrich https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=100043#p100043 |
Autor: | Hilde [ 21.03.2008, 17:14 ] |
habe ich heute gemacht nur etwas anders Thunfischaufstrich mit Dorschleber 1 Dose Dorschleber 1 Dose Thunfisch in eigenem Saft 1 Zwiebel 1 El. Schmand ½ Tl. Senf ½ Tl. Sardellenpaste Salz, Pfeffer, Fischgewürz, Zitronensaft Dorschleber und Thunfisch abgießen, mit einer Gabel zerdrücken und dem Schmand miteinander verrühren. Die Zwiebel schälen, in feine Würfel schneiden und darunter rühren. Mit Senf, Sardellenpaste, Pfeffer, Salz ( vorsichtig Sardellenpaste ist salzig ) und Zitronensaft abschmecken. |
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