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| Autor: | Antje [ 16.08.2007, 18:26 ] |
Ein Apfelbaum im Garten stand und ich im Keller meinen Entsafter fand, Gelierzucker war dann auch zur Hand, so gab es Apfelgelee am Band. Einen 10l Eimer mit Äpfeln gepflügt, kleingeschnitten und durch meinen Entsafter gequält. Brauchte doch 3/4l Saft!!! Aufkochen, abkühlen. Gelierzucker eingefüllt und 1Min. sprudelt kochen lassen. Sofort in Gläser abgefüllt. 2 Gläser a 500g erhalten. Äpfel sind noch da.....Gelierzucker fehlt... |
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