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| Autor: | Rosenrot [ 07.11.2006, 07:51 ] |
Winterzauber-Gelee Rezept meiner Tante Irma Zutaten 700 ml Rotwein 2 Beutel Glühweinfix Saft einer Zitrone 750g Gelierzucker ( 1zu1 ) Zubereitung Rotwein mit Zitronensaft zum Kochen bringen vom Herd nehmen und Glühweinfix zugeben 10 Minuten ziehen lassen. Fix entfernen und Wein noch mal aufkochen Zucker zugeben und noch mal auf kochen in Gläser abfüllen verschließen und abkühlen lassen das Gelee ist einfach zauberhaft lecker und gut geeignet um Plätzchen damit zu füllen |
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