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| Weißweingelee für Feinschmecker https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=49881#p49881 |
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| Autor: | Heimi [ 11.09.2006, 06:03 ] |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.2 Titel: Weißweingelee für Feinschmecker Kategorien: Einmachen, Marmelade Menge: 1 Rezept 1/4 Ltr. Weißburgunder 500 Gramm Gelierzucker 2:1 10 Blätter Zitronenmelisse ============================ QUELLE ============================ Meggie`s Rezeptbrief Nr. 83 -- Erfasst *RK* 11.09.2006 von -- Christa Gabler Den Weißwein mit Gelierzucker vermischen und unter Rühren zum Kochen bringen. Eine Minute sprudelnd kochen lassen. Die sehr fein gehackte Zitronenmelisse unterrühren. Das Gelee heiß in Gläser füllen und sofort verschließen. Tipp: Passt als Beilage zu gekochtem Rindfleisch ===== |
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