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| Autor: | kyara [ 08.09.2010, 23:26 ] |
Zitronen-Ingwergelee Zutaten: 1 L. frisch gepressten Zitronensaft 1/2 Tl. Ingwer gemahlen 500 g Gelierzucker 2:1 Zubereitung: Den Zitronensaft mit Ingwer und Gelierzucker unter Rühren zum Kochen bringen, 3 Min. unter Rühren weiter kochen lassen, den Topf von der Kochstelle nehmen und das Gelee sofort in die Gläser füllen und verschließen. Die Gläser auf den Kopf stellen. |
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