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| Zitronen-Apfel-Vanillegelee https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=143920#p143920 |
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| Autor: | kyara [ 08.09.2010, 23:25 ] |
Zitronen-Apfel-Vanillegelee Zutaten: 1000 ml. frisch gepressten Zitronensaft 1000 ml. sehr guten Apfelsaft 2 Vanilleschoten 1 Kilo Gelierzucker 2:1 Zubereitung: Die Säfte mit den Gelierzucker unter Rühren zum kochen bringen und ca. 3 Min. unter Rühren weiter kochen lassen. Den Topf von der Kochstelle nehmen, dass Vanillemark unter rühren und das Gelee sofort in die Gläser füllen und verschließen. Die Gläser auf den Kopf stellen. |
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