Trauben Gelee rot
Familienrezept
Zutaten
1000 ml. roter Traubensaft 100% Frucht
800 g. Gelierzucker 2:1
Saft von 2 Limonen
Zubereitung
Den Saft mit dem Gelierzucker unter rühren zum kochen bringen. 3 Min. weiter kochen lassen, Schaum mit einer Schaumkelle entfernen.Auf kleiner Flamme weiter köcheln lassen. In Gläser abfüllen und verschließen. Die Gläser 5 Min. auf dem Kopf stellen.