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| Tropisches Bircher-Müsli https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=151242#p151242 |
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| Autor: | Heimi [ 11.05.2011, 16:03 ] |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4 Titel: Tropisches Bircher-Müsli Kategorien: Frühstück, Müsli Menge: 1 Rezept 125 Gramm Zarte Haferflocken 75-100 ml Orangensaft (frisch gepresst) 2 Essl. Zitronensaft (frisch gepresst) 200 Gramm Mangofruchtfleisch 5-6 Essl. Ahornsirup 300 Gramm Magerjoghurt Je 100 g getrocknete Feigen Ananas und Papaya (aus dem Reformhaus) 2-3 Essl. Kokosraspel ============================ QUELLE ============================ Meggie`s Rezeptbrief 109 -- Erfasst *RK* 11.05.2011 von -- Christa Gabler 1. Haferflocken, Orangen- und Zitronensaft in einer Schüssel vermischen und die Haferflocken etwa 1 Stunde einweichen lassen. 2. Mangofruchtfleisch grob würfeln, samt Ahornsirup und Joghurt pürieren. Mit den eingeweichten Haferflocken verrühren. 3. Getrocknete Früchte klein würfeln, unter die Haferflocken heben. Kokosraspel in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten und auf einem Teller kurz abkühlen lassen. 4. Müsli in Schalen verteilen, mit den Kokosraspeln bestreut servieren. Wer mag, garniert noch mit frischem Obst und/oder Minze. ===== |
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